【单选题】茶艺师着短裙在服务时,下列( )姿势是错误的。
A、挺胸收腹
B、步幅轻盈
C、两手臂自然摆动
D、要直接将身体弯下取低处的物品
答案:D
【单选题】在茶艺表演时茶艺师的站姿,下列( )的姿态是不正确的。
A、收腹挺胸提臀
B、双手在体前交叉
C、挺拔、端庄
D、双手托盘时站成“V”字形
答案:D
【单选题】黑茶的品饮,要细细体味经长期贮存而形成的( )。
A、浓香
B、醇香
C、陈香
D、甜香
答案:C
【单选题】世界上第一部茶书的书名是( )。
A、《补茶经》
B、《续茶谱》
C、《茶经》
D、《茶录》
答案:C
【单选题】绿茶温润泡时,注水量为茶杯的( )。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
答案:C
【单选题】名泉泡茶的好处,因为泉水不但富含( )而且含有各种对人体有益的微量元素。
A、气体
B、CO?
C、氮气
D、CO
答案:B
【单选题】茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
答案:A
【单选题】城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。
A、雨水
B、雪水
C、井水
D、纯净水
答案:D
【单选题】在茶艺师泡茶时,下列( )的举止是得体优雅的。
A、置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看
B、为避免身体尽量不要倾斜,将茶罐移到身体正前方取茶
C、右手泡茶,左手垂直吊在身旁
D、弯着身体埋头苦干
答案:B
【判断题】茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和行为举止上的礼节。
A、正确
B、错误
答案:A