【单选题】安溪的铁观音品质独特，具有特殊的( )。
A、花香
B、音韵
C、高山韵
D、岩韵
答案：B
【单选题】在正式场合下，在了解客人身份后，茶艺师应将主宾安排在主人的( )。
A、左侧
B、右侧
C、对面
D、旁边
答案：D
【单选题】逢年过节，摩洛哥政府必以( )招待外国宾客。
A、红茶
B、甜茶
C、奶茶
D、拉茶
答案：B
【单选题】下面( )闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。
A、绿茶
B、白茶
C、普洱茶
D、乌龙茶
答案：D
【单选题】( )有“乞丏的外形、菩萨的心肠、皇帝的身价”之说。
A、铁观音
B、本山
C、正山小种
D、武夷岩茶
答案：D
【单选题】以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。
A、东方美人
B、翠玉
C、单丛
D、金萱
答案：C
【判断题】在生活、工作和社交场合中，同样一种意思，表达不一样，效果也会相差甚远。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】苏轼在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶具有独特的陈香。
A、正确
B、错误
答案：B
