【单选题】以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。
A、必须做到观察入微,现场反应敏捷
B、摸清顾客心理
C、必须做到推介方式有效
D、热情好客
答案:D
【单选题】茶多酚其药理作用主要如下,描述错误的是( )。
A、降低血脂、降低血压、降低血糖(三降)
B、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能
C、治感冒
D、抗氧化、抗衰老;抗辐射;抗癌、抗突变(三抗)
答案:C
【单选题】我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。
A、产品标准
B、检验方法标准和包装
C、销售标准
D、贮运标识标准
答案:C
【单选题】白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋。
A、1~2
B、3~4
C、5~6
D、7~8
答案:C
【单选题】( )是将茶罐先烤热,加入菜籽油,再投进适量茶叶翻炒,有茶香味时,即倒进清水,加食盐或白糖烧沸即可。
A、豆子茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、咸茶
答案:C
【单选题】宋代在饮茶方法上,迅速发展了合于时代的、高雅的( )。
A、煮茶法
B、点茶法
C、泡茶法
D、烹茶法
答案:B
【判断题】原则,就是人们活动的根本准则;规范,就是人们言论、行动的标准。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】汉族大多推崇清饮。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】北京玉泉水洁如玉,含盐量低,水温适中,水味甘美。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。
A、正确
B、错误
答案:A