【单选题】( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。
A、釉里红
B、青花瓷
C、秘色瓷
D、广彩
答案：D
【单选题】茶叶的物质与精神财富的总和称为( )。
A、茶文化艺术
B、广义茶文化
C、狭义茶文化
D、通俗茶文化
答案：B
【单选题】密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。
A、陶土茶具
B、漆器茶具
C、玻璃茶具
D、金属茶具
答案：D
【单选题】按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。
A、《绿茶》
B、《珠茶》
C、《茉莉花茶》
D、《乌龙茶成品茶》
答案：A
【单选题】茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A、氨基酸
B、咖啡碱
C、茶多酚
D、维生素
答案：C
【判断题】茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】茶艺师着短裙在服务时，坐下前先捋平裙子打开双膝坐下。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】按照标准的管理权限，《茉莉花茶》标准属于行业标准。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。
A、正确
B、错误
答案：B
