【单选题】一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度( )。
A、成反比
B、成正比
C、没有关联
D、不成比例
答案：B
【单选题】由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的( )茶道。
A、文人
B、宗教
C、民间
D、宫廷
答案：D
【单选题】个人礼仪是以( )为支点，以( )为基础。
A、道德修养
B、个人道德
C、个人修养
D、修养个人
答案：C
【单选题】印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )，茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。
A、用左手
B、用双手
C、用右手
D、随意
答案：C
【单选题】当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时，茶汤( )，滋味( )。
A、发暗，变淡
B、变绿，醇厚
C、发暗，醇厚
D、变绿，变淡
答案：A
【单选题】乌龙茶制作的关键工序是( )。
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
答案：C
【单选题】文士茶艺活动的主要内容有( )。
A、斗茶、评水、赏器
B、点茶、品茶、斗茶
C、交流与茶有关的事
D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
答案：D
【判断题】熟练掌握生活茶艺及表演艺术是茶艺馆人员服务的基本技能要求。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】武夷岩茶当中最著名的茶是大红袍茶。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。
A、正确
B、错误
答案：B
