【单选题】让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。
A、生活型茶艺
B、营业型茶艺
C、表演型茶艺
D、养生型茶艺
答案：C
【单选题】茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、脂肪
D、咖啡碱
答案：C
【单选题】“肉骨茶”是代表着( )一个特色。
A、泰国
B、印度尼西亚
C、新加坡
D、越南
答案：C
【单选题】内质清香，汤绿味浓是( )的品质特点。
A、信阳毛尖
B、西湖龙井
C、皖南屯绿
D、洞庭碧螺春
答案：A
【单选题】“上海市仪器工业展销会”，“计划生育展销会”在展销会分类的划分上，可归类于( )。
A、综合性展销会
B、大型展销会
C、专题性展销会
D、宣传性展销会
答案：C
【单选题】茶会利尿，但不能解酒，以下描述有错误的是( )。
A、喝少量酒后可适应饮茶
B、饮茶可以增加排尿利于酒精排出体外
C、醉酒严重者则不宜饮茶，以免酒精不能完全分解就被引入肾脏，使肾脏负荷过重，造成一定伤害
D、醉酒严重者可以饮茶，减轻肾脏负荷
答案：D
【判断题】新加坡人视紫色为不吉利，红色为禁忌色。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】禅茶茶艺中的“佛茶一味”指的是品茶。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】蒙古咸奶茶的调料是牛奶。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】展览会选择场地考虑的因素有：方便参观者、场地的大小、质量、设备等。
A、正确
B、错误
答案：A
