【单选题】( )不是高山茶应具有的特征。
A、肥厚
B、味浓
C、香高
D、叶底硬薄
答案：D
【单选题】宗教茶艺特别讲究( )，茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。
A、礼貌
B、礼节
C、礼仪
D、茶礼
答案：C
【单选题】在中国工夫茶茶艺四大流派中，( )最古色古香，堪称中国茶道的“活化石”。
A、乌龙十八道
B、铁观音茶艺
C、潮汕工夫茶
D、武夷十八道
答案：C
【单选题】下列( )因素不会影响泡茶的水温。
A、温壶
B、温润泡
C、茶叶冷藏
D、饮茶习惯
答案：D
【单选题】以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。
A、必须做到观察入微，现场反应敏捷
B、以诚实服务
C、摸清顾客心理
D、应从顾客急于了解之处开始，分清轻重缓急。
答案：B
【单选题】( )以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。
A、玻璃茶具
B、金属茶具
C、青瓷茶具
D、紫砂茶具
答案：C
【判断题】茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片，俗称“开片”或“文武片”。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】茶艺馆所提供的茶点，必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】掌握好泡茶的基本技艺以及冲泡技巧，才能使茶叶发挥出最佳品质。
A、正确
B、错误
答案：A
