【单选题】煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序,请问以下( )工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。
A、炙茶
B、碾茶
C、罗茶
D、煎茶
答案:D
【单选题】职业是人们在社会生活中,对社会所承担的( )和所从事的专门业务。
A、部分责任
B、所有规范
C、规定守则
D、一定职责
答案:D
【单选题】( )是我国的传统饮茶习俗,同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。
A、三道茶
B、酥油茶
C、油炒茶
D、擂茶
答案:D
【单选题】在商品陈列中,是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置,是货架的( )。
A、最底层
B、最上层
C、中下层
D、第二、三层
答案:D
【单选题】南疆人则常喝( )或香茶。
A、黄茶
B、黑茶
C、奶茶
D、清茶
答案:D
【判断题】成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一,具体是指通过茶礼仪式,对已满16岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育。
A、正确
B、错误
答案:B
【判断题】冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是瓷质盖碗。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】软水中含有其他溶质少,茶叶中有效成分的溶解度就高,口味较浓。因此,以软水泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水,才称上宜茶美水。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】玻璃茶具,透明度高,用它冲泡高级细嫩名茶,茶姿汤色历历在目,可增加饮茶情趣。
A、正确
B、错误
答案:A