【单选题】宋代()的产地是当时的福建建安。
A、龙凤茶
B、栗粒茶
C、紫笋茶
D、雨前茶
答案:A
【单选题】日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种,抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距,一般所谓的抹茶道,叫做“茶之汤”,其原料使用( )茶。
A、散
B、末
C、团
D、饼
答案:B
【单选题】( ),不属于紫砂壶选择的注意事项。
A、壶的出水应流畅,壶嘴不能流涎
B、壶盖紧密,按住气孔不能出水
C、倾倒时壶盖不会掉落
D、选择价格适中的紫砂壶
答案:D
【单选题】( )是低山茶鲜叶应具有的特征。
A、节间短
B、节间长
C、新梢肥壮
D、叶色深绿
答案:A
【单选题】茶百戏也称( ),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。
A、斗茶
B、分茶
C、点茶
D、庵茶
答案:B
【单选题】劳资关系发生纠纷其协调与仲裁,叙述错误的是( )。
A、当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解
B、调解不成,当事一方不可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁
C、调解不成,当事人一方要求仲裁的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁
D、对仲裁裁决不服的,可以提起诉讼
答案:B
【单选题】( )也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
A、职业道德观念
B、职业道德原则
C、职业道德品质
D、职业道德规范
答案:B
【判断题】低山茶比高山茶更耐冲泡。
A、正确
B、错误
答案:B
【判断题】无我茶会座位是抽签决定,无尊卑之分。依计划行事,遵守公共约定,无须指挥,以培养团体默契。是交流茶会中的一种特殊形式。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】Iron Mercy Goddess tea is the most famous Oolong tea.
A、正确
B、错误
答案:A