【单选题】展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是( )。
A、收集各自参展资料
B、搞好宣传报道
C、选择展览场地
D、培训参展员工
答案：A
【单选题】茶道是以( )为契机的综合文化体系。
A、饮茶
B、置茶
C、煮茶
D、品茶
答案：A
【单选题】茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反映职业道德本质特征的( )。
A、道德原则
B、道德准则
C、行为准则
D、行为规范
答案：A
【单选题】对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。
A、25℃
B、10℃
C、20℃
D、28℃
答案：A
【单选题】根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌心最易感受( )。
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、酸味
答案：B
【单选题】宋代( )的产地是当时的福建建安。
A、龙井茶
B、武夷茶
C、蜡面茶
D、北苑贡茶
答案：D
【判断题】展览会选择场地考虑的因素有：方便参观者、场地的大小、质量、设备等。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
A、正确
B、错误
答案：B
