【单选题】在交谈中，插话次数不宜多，在与( )的交谈中，是绝对不允许打断或插话的。
A、领导
B、长辈
C、陌生人
D、同事
答案：C
【单选题】注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。
A、点头礼
B、伸手礼
C、鞠躬礼
D、微笑
答案：A
【判断题】六安瓜片香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务，能开拓了视野，陶冶了情操，净化了心灵。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】当客人在交际场合说了错话或做了不自然的动作时，茶艺服务人员就不要再老是看着他的脸。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿，这是区别真假茶叶的标志。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】引发茶叶变质的主要因素中有“光线”这一因素。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】“龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】陶土茶具最初是粗造的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。
A、正确
B、错误
答案：A
