【单选题】( )不适合名优绿茶的冲泡器具。
A、普通玻璃杯
B、高档玻璃杯
C、玻璃壶
D、陶壶
答案：D
【单选题】对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。
A、25℃
B、10℃
C、20℃
D、28℃
答案：A
【单选题】白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。
A、涩
B、甘
C、辣
D、鲜
答案：C
【判断题】无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开（水温达到100℃）之后，再冷却至所要求的温度。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】茶叶冲泡时，投茶量的多少因人而异，因个人饮茶习惯等而定。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】道德，是调整人们之间以及个人与社会之间各种关系的行为规范准则。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】意大利喜欢菊花，在茶席插花时可以任意搭配花种。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】品饮红茶，重在看茶汤颜色是否红艳明亮。
A、正确
B、错误
答案：B
