【单选题】对有急事的客人，服务人员可为其提供( )，待客人离开时要为匆忙服务不周表示歉意。
A、加速服务
B、减免服务
C、标准服务
D、特殊服务
答案：A
【单选题】大明湖畔第一泉是( )。
A、康王谷谷帘泉
B、镇江中泠泉
C、北京玉泉
D、济南趵突泉
答案：D
【单选题】下列茶树中，植株主干明显的是( )茶树。
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样
答案：A
【单选题】服务人员要提前( )min将为VIP宾客所备的茶品、茶食、茶具摆放好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
A、20
B、10
C、15
D、30
答案：A
【单选题】白茶茶艺中“万有一何小”是指( )。
A、润茶
B、鉴茶
C、投茶
D、品茶
答案：B
【单选题】( )对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。
A、蓝光
B、亮度
C、光照
D、光波
答案：C
【单选题】交谈是人的知识、阅历、才智、教养和( )的综合体现。
A、应变能力
B、技术能力
C、知识结构
D、视野大小
答案：A
【单选题】精神上愉悦的感悟与( )是中国茶道之“怡”的第三个层次。
A、感知
B、想像
C、享受
D、升华
答案：D
【单选题】古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。
A、茗战
B、比茶
C、赛茶王
D、评茶
答案：A
【判断题】“居士”是属于佛教的称谓。
A、正确
B、错误
答案：B
