【单选题】用( )泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、茶船。
A、花茶茶具
B、玻璃杯用具
C、瓷壶用具
D、乌龙茶用具
答案:B
【单选题】家庭储存茶叶,较妥当的做法是( )。
A、常用茶叶罐宜小不宜大
B、常用茶叶罐宜大不宜小
C、直接将茶叶放入冷藏箱(柜)中
D、用透明塑料袋封装
答案:A
【单选题】斗茶起源于( )。
A、汉朝
B、唐朝
C、宋朝
D、元朝
答案:B
【单选题】用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、( )。
A、随手泡
B、茶巾
C、茶船
D、茶荷
答案:C
【单选题】宋代哥窑的产地在( )。
A、浙江杭洲
B、河南临汝
C、福建建洲
D、浙江龙泉
答案:D
【判断题】不同年龄的人选择不同茶饮,老人宜饮淡红茶,少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,储存于高温高湿和阳光直射。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
A、正确
B、错误
答案:B
【判断题】按照标准的管理权限,《花茶级型坯》属于国家标准。
A、正确
B、错误
答案:A
【判断题】为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:“幽、净、雅、洁”。
A、正确
B、错误
答案:A