【单选题】广义茶文化的含义是( )。
A、茶叶的物质与精神财富的总和
B、茶叶的物质及经济价值关系
C、茶叶艺术
D、茶叶经销
答案：A
【单选题】( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。
A、茶叶标准样
B、毛茶标准样
C、加工标准样
D、贸易标准样
答案：D
【单选题】清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每( )毫升左右水容量需要1克干茶。
A、30
B、40
C、50
D、60
答案：D
【单选题】湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂( )芽叶。
A、青绿色
B、黄绿色
C、铜绿色
D、暗绿色
答案：C
【判断题】锡作为储茶器具具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】清饮红茶品饮时，重在领略它的汤色和滋味。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】茶树性喜温暖、湿润，在南纬50°与北纬40°间都可以种植。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。
A、正确
B、错误
答案：B
【判断题】茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
A、正确
B、错误
答案：A
【判断题】炎热夏暑季节宜饮茉莉花茶，寒冬季节宜饮桂花茶。
A、正确
B、错误
答案：A
